Exponát měsíce dubna

Vybavení domácností ústeckých měšťanů ve 14. a 15. století v archeologických sbírkách muzea

Doklady vybavení středověké měšťanské domácnosti ve sbírkách muzea nejlépe reprezentují keramické nálezy. Keramický materiál odolává zubu času a ve vhodném prostředí (odpadní jímky, studny) se může zachovat bez výrazného poškození až dodnes. Pozornost přitahují na prvním místě kachle, které jako součást kamen vyhřívaly od 15. století domovy měšťanů také v Ústí nad Labem. Díky nim mohly vzniknout reprezentativní obytné světnice bez kouře a otevřený oheň se přesunul do černé kuchyně. V důsledku vývoje obytných prostor ve středověku byly kladeny větší nároky na pohodlí.

Od otevřeného ohně vedl vývoj otopných zařízení k uzavřeným kamnům, která byla sestavena z keramických kachlů. Právě keramické kachle různých typů představují velmi důležité produkty hrnčířů. Kachle členíme do více skupin: nádobkové (baňkovité, miskovité, aj.) a reliéfní s  výzdobou na výhřevné desce (komorové, vrcholové, rohové). Právě reliéfní kachle představují často soudobé obrazy jednotlivých období, ať je to zobrazování biblických příběhů na gotických kachlích nebo figurálních postav renesančních šlechticů. Kuchyň byla vybavená širokou paletou nádob z různých materiálů, ale v archeologických situacích se opět nejlépe dochovává keramika. Nejběžněji se vyskytujícími tvary jsou hrnce, džbány, poháry, mísy, pokličky, pánve a kahany. Pro severní Čechy je typická světlá keramika, která vznikala oxidačním výpalem (za přístupu vzduchu). Často je zdobená červeně malovanými linkami, půlobloučky a dalšími motivy. Ty vznikají nanesením červené hlinky na ještě nevypálenou nádobu.

Vystavené nádoby různých tvarů a velikostí pochází především ze záchranných archeologických výzkumů z centra města Ústí nad Labem: Předmostí, ul. Hradiště, dostavba bývalého KNV, dnešní budovy Magistrátu města Ústí nad Labem. Velkou úlohu hrály v kuchyni také dřevěné nádoby, ty se však dochovávají jen vzácně a ve špatném stavu. V našich podmínkách se bohužel dřevo velmi rychle rozpadá. Na stolech měšťanů je potřeba počítat ještě se skleněnými nádobami, které jsou velmi křehké a jejich části nalézáme spíše ve zlomcích.